morcov: unu ~150gr.
cartofi: doi~200gr.
taietei : 100g
apa:~2litri
delicat:1lingura
ulei floarea soarelui :2linguri
sare dupa gust
frunze de patrunjel tocate
Operaţii Pregătitoare:
Morcovul se răzuieşte iar cartoful se taie cubuleţe.
Tehnica Preparării:
Se pune apa în cratiţă înpreună cu morcovul razuit şi se pun la fiert, se pune uleiul, delicatul, sarea după ce dă în cateva clocote se pun cartofii, cand sînt fierţi cartofii se adaugă tăiţeii să fiarbă cca. opt minute, se ia la oparte după foc şi se presară patrunjel verde tocat.
>>> POFTĂ BUNĂ !!!<<<
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu